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Um Pouco da Nossa História
Actualmente a Confeitaria Santa Luzia é gerida por Maria Manuela Cunha de Carvalho, que assim dá continuidade a um empreendimento com cerca de 110 anos. Fundada por Madalena Cunha, tia da actual proprietária, e António de Vasconcelos, autor da ideia de comercialização de especialidades conventuais figueiroenses, a então denominada Fábrica de St.º António dos Milagres de Figueiró dos Vinhos destacou-se na produção de pão-de-ló sob a gestão de Ângelo David e Silva, até ter encerrado em 1975.
Textos baseados em:
Monografia do Concelho de Figueiró dos Vinhos
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A tradição doceira, cujo receituário nasceu nos Conventos de Nossa Senhora da Consolação e Nossa Senhora do Carmo, foi mantida desde a extinção das Ordens Religiosas na esfera particular dos domicílios locais; nele se destacavam, para além do pão-de-ló, as castanhas doces, os nunca esquecidos e os biscoitos de manteiga.
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